1、一般情况下，披萨烤12-15分钟左右就可以了。在烤披萨之前，我们需要将它预热到220度左右，然后将披萨放到烤箱的中下层，上下火加热12-15分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会导致披萨口感变差。
2、用烤箱烤制披萨的时间并不是固定的，和披萨的尺寸、材料有一定的关系，要是蔬菜、水果类的食材烤制6-8分钟就可以了，海鲜和肉类食材的披萨则需要烤制10-15分钟左右，我们可以根据实际进行进行判断。
披萨是一种源于意大利的食物，现在也是很多人经常吃的一种美食。披萨有很多种类的，甜咸都有，甜的比如水果披萨，咸的比如海鲜披萨，另外还有各种不同的大小。如果家里有烤箱的话，也可以在家做披萨。那么烤箱烤披萨要烤多久呢？
烤箱烤披萨要多少度考多久 高火模式下 两分钟即可 时间久了会烤融的。
如果是生的 烤箱预热220度，PIZZA入烤箱中下层，上下火12-15分钟左右，最好在上面盖一层锡纸，避免上面过热把奶酪烤糊。取出，将剩余的奶酪丝铺上， 入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可 出炉了。
披萨饼底在烤箱烤几分钟 如果是半成品比萨饼底，通常是已经烘焙过再冷冻或冷藏保存的，失水太多，再加热就会很硬，建议先解冻后再加工，用高温短时间烘焙，不适合做乳酪太多的披萨。
烘焙温度过低，导致烘焙时间过长， 水分被挥发，所以很干。建议烘烤温度定在220~250度，6分钟。
面发酵程度不足导致发酵不足的话，面团面筋未伸展，形成死面状态，这种情况下，面团哪怕用高温烘焙的话，也很难上色，也很发干发硬。 这时要减少烘烤时间，先低温烘出熟坯子，将馅料加工熟了再用，250度3分钟即可。
8寸披萨要多大烤箱 根据8寸披萨换算过来，需要装下8寸披萨的烤箱根据常规设计来看，其烤室容积至少得有15L以上，除非现在的烤箱是一个特制烤箱，把烤箱设计成一个扁平式的专门用来烤披萨的，这样8寸的披萨用10升的烤箱是可以的，但一般的烤箱都是立方体的，即其烤室长、宽、高三维尺寸都差不多的，所以15L以上的烤箱最好。
烤箱自带的烤盘可以烤披萨吗 烤箱烤披萨自己做饼皮的话，需要买个披萨盘，如果是买现成的饼皮用烤箱自带的烤盘即可。
烤比萨饼要注意两点，一是底火要充足，二是上层加热管温度不能太高。底火主要是比萨饼底烤干脆。上加热管温度不能太高主要是因为温度太高，容易烤焦奶酪和披萨馅..所以最好是用上下管都有独立温度控制的蒸烤箱烤比萨。
15-20分钟，烤披萨的做法如下：
准备材料：高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克、黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇1个、甜辣酱30克、黑胡椒3克、蛋黄液少许
1、准备好所有原料。
2、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。
3、发好的面团排气，擀成圆饼。
4、放入9寸披萨盘中，用手按成边缘厚，中间薄的饼坯，用叉子扎孔，以防烤制的时候膨胀鼓起。
5、把蔬菜改刀，火腿肠和圣女果切片，杏鲍菇、洋葱和青椒切小块。
6、把披萨饼坯放入烤箱，上下烤180度，烤10分钟。
7、取出饼坯，如果饼坯鼓起，就再用叉子扎几下，抹甜辣酱。
8、放马苏里拉奶酪。
9、逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪，最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪，撒黑胡椒，饼坯边缘刷蛋黄液。
10、放入烤箱中层，上下烤190度，启动热风循环功能，烤15到20分钟即可。
11、烤好的披萨切块食用。
披萨烤6-15分钟左右就可以，具体还要根据披萨的尺寸和类型
披萨一般烤10—15分钟左右就可以了，如果喜欢吃口感比较酥脆的披萨可以多烤几分钟。烤披萨的时间具体要根据披萨的大小和种类来决定，不过也不建议烤太长时间，以防披萨被烤焦，影响食用口感。
用烤箱烤披萨需要将烤箱提前预热到220度左右，这样才能确保披萨受热均匀。披萨的热量比较高，建议不要过量食用。
烤好的披萨的保存方法
如果是临时保存，可以直接将披萨放进冰箱里冷藏保存，低温环境可以在一定程度上使披萨不易变质，保存时间最好不要超过6小时。
如果储存时间比较长，建议用纸巾或保鲜膜将披萨盖起来，再放进冰箱里密封保存，否则冰箱里的水分会渗透到披萨中。
披萨烤箱一般200度烤8-15分钟左右即可。
在烤披萨饼之前要将烤箱调到180度，预热10分钟，再将披萨放入烤箱中烤制。在烤制披萨之前披萨饼的饼底要抹一层油，防止披萨饼粘在模具上，还可以在披萨饼外面包一层锡纸。烤制的时间要把握好时间不要太长，15分钟就够了。
披萨烤箱在使用的过程中应该严格按照对应的说明书来操作，才不会产生一些安全风险导致发生食材被过度加热的情况，不然会影响到烤制食品的口感丰富度。
烤箱的使用注意事项：
1、烤箱预热，在烘烤任何食物之前，必须将烤箱预热至指定温度，以符合食谱上的烘烤时间。预热烤箱大约需要10分钟，如果不够，则可能无法达到指定温度。如果烤箱预热和烘烤时间过长，也可能会影响烤箱的使用寿命。
2、烘烤高度，基本上只要放入食物，就可以在小烤箱中烤东西，但中火通常包含上，中，下三层的高度，只要配方中没有明确指出上下温度即可。火灾时，可以将烤盘放在中间层。
3、注意烤箱工作时间，如果内部多余热量的温度较高而内部热量较低的温度较低，则除非可以分别调节烤箱的上下火，否则通常需要将上下火的温度除以二，然后将烤盘放在上层，但是仍然有必要随时注意表面是否烧焦。
